除心、心包、胸、神志病外,手厥阴经腧穴还可用于治疗的病证是( )
参考答案
参考解析
【单选题】
用脲酶反应来判定大豆中抗胰蛋白酶因子是否破坏,是因为
大豆中脲酶含量丰富
脲酶性质稳定
脲酶的抗营养作用较抗胰蛋白酶因子强
目前尚没有测定抗胰蛋白酶因子的方法
脲酶抗热能力较抗胰蛋白酶因子强且测定方法简单