（ ）是评价个人学术水平的一种尺度，也是衡量一个国家学术水平高低的一种标准。
参考答案
参考解析
【分析题】
材料：
某教师通过米酒的制作流程来讲授无氧呼吸的相关知识，教学过程如下。
教学过程：
通过视频向学生展示米酒的制作过程：选米淘洗→上锅蒸熟→拌曲装坛→发酵（保持温度30℃左右，加盖，等待2-3d即可）
思考下列问题：
①酒曲的作用是什么？
②为什么要保持适宜的温度？
③为什么要加盖？
④揭开盖子后能闻到什么气味？
教师根据学生的回答情况进行评价，并进行恰当讲解。
那么，酒是如何产生的呢？下面我们就来学习酒精发酵的具体过程。
讲解过程（略）。
同学们想一想，我们在生活中还有哪些事例用到了无氧呼吸的原理？
问题：
（1）分析该案例有助于达成教学目标的主要原因。（12分）
（2）分析该案例中的问题体现了问题串设计的哪些要求。（8分）
【分析题】
材料：
在搭建区，两个小朋友把插塑积木搭成一个宽长条，正无聊地玩着，过了一会儿，他们把积木放在另一块积木上，搭成了一条斜坡路，并拿着一辆无轮车在玩滑行（他们附近只有这辆车）。
过了一段时间，赵老师发现他们已有滑行的意识，且正在探索，就静静走过去，拿了一个圆形的积木放在上面，圆形积木滚了下来，他们一见，开口笑了，便也找来类似的圆形物放在积木上面玩了起来。赵老师站在旁边静静地待着没做什么解释。他们玩得非常开心，吸引了旁边的幼儿参与，他们有的拿车子，有的拿轮子，有的拿圆柱形积木，有的拿花片，有的拿方积木……这时拿方积木的泽泽叫了起来：“老师，它是滑下来的。”“对，请你们仔细观察谁是滚下来的，谁是滑下来的。”赵老师又请小朋友搭了一条积木车道，让幼儿站在桌子两边，赵老师手里拿着一个圆形积木和一个方形积木同时放在两条积木车道上，幼儿都说：“圆形的滚下来，方形的滑下来。”“观察得真仔细，请你们再去试试别的吧！”
问题：
请结合材料，从教育观的角度，评析赵老师的教育行为。（14分）
