在法治政府建设背景下，某市根据权责法定的要求推行政府权力清单“瘦身”和责任清单“强身”,引发社会热议。一种观点认为，权力清单“瘦身”实质上是推卸责任，责任清单“强身”则导致权力滥用，与法治政府建设目标背道而驰；另一种观点认为，推行权力清单“瘦身”和责任清单“强身”是政府明确职权与强化职责的体现，是法治政府建设之要务。
问题：试结合我国法治理论与实际，评价上述两种观点，并说明理由。
材料：
一次早餐时间，杜老师对孩子们说：“要好好吃饭哦!因为只有这样才能长得高，长得结实，就 像植物一样每天喝水，才能长得好。”杜老师刚说完就有个声音响起来：“杜老师，植物又没有嘴巴， 它是用什么喝水的呢?”“对呀，对呀。”许多孩子随声附和着。听到这个问题，杜老师的第一个反应 是：“这个问题有意思，虽然看似简单，但却是孩子由自身经验有感而发的，且充满童趣。如果我告 诉他是植物的根，他们一定又会问为什么根会喝水等许多问题，这样一来，岂不是剥夺了孩子们一 次观察和探究的机会吗?我何不抓住这个兴趣点，让他们自己寻找答案呢?”于是杜老师笑了笑 说：“你们先吃饭，吃完了我就告诉你们。”饭后杜老师带着孩子们到自然角，看了许多植物的种子。 说道：“你们不是很想知道植物是怎样喝水的吗?我们现在就来种一些植物吧，你们仔细观察就会 得到答案的。”
问题：请用《幼儿园教育指导纲要(试行)》有关知识，分析材料中杜老师的做法。
某高级中学时有学生辍学，学校做了大量耐心细致的工作，但效果不佳。
刚参加工作的彭老师第一次担任班主任，自然对学生中途辍学不敢大意。一发现有辍学想法的学生，他就想方设法挽留，如找各科老师了解学生学习情况，帮助学生树立学习的信心，帮助他们解决生活上的困难等，即便如此，依然还有中途辍学的学生，彭老师感到很惋惜。
有一天，有二十年教龄的赵老师建议彭老师把辍学学生的联系电话记下来，彭老师想：“我们做了这么多工作都没能让他们回心转意，他们辍学后就不再是我们的学生了，还记电话号码有什么用呢？”但出于对赵老师的尊重，彭老师还是把辍学学生的电话号码随手记在了班主任工作日志上。临近期末，赵老师问：“彭老师，跟辍学学生联系了没有？”彭老师回答：“没有。”赵老师说：“试着和他们联系一下，了解一下情况。”
彭老师找出电话号码一一打过去，有的学生已经联系不上，有的学生感到惊讶，有的学生接到电话时哭了：“老师，我一离开学校就后悔了，一直没有勇气再回到学校。您还挂念着我，其实我一直在等您的电话。”在彭老师的鼓励下，陆续有学生返回了校园。这让彭老师想了许多，他在班主任工作日志上分析了哪些方法是有效的，哪些方法是无效的，并写道：班主任工作的细节就是看似多余的那部分付出。
问题：请结合材料，从教师观的角度评析彭老师的教育行为。
