材料一：
植物细胞的吸水和失水
生活中常见的现象，如在盛有黄瓜条的盘里加盐发现水增多了，再过一段时间黄瓜条变软了；集市卖菜的人通过洒水能保鲜蔬菜；萎蔫的黄瓜泡在清水里会变得硬挺，农作物施肥过多，会造成“烧苗”等现象。这些现象都与植物的吸水和失水有关。在植物的六大器官中，根是吸水的主要部位。
材料二：
“植物细胞的吸水和失水”工作单
一、提出问题:植物细胞什么情况下会吸水？什么情况下会失水？
二、做出假设：当外界溶液的浓度大于细胞浓度时，细胞失水；反之，则吸水。
三、制订计划
（一）实验准备：
（二）方法步骤：
1.取大小相同、生长状况相同的6根萝卜条，分成两组分别放入盛有质量分数为20%的盐水以及清水的培养皿中。
2.观察和分析。
量：揭开上面的培养皿（防止水分蒸发），用镊子取出萝卜条,再用尺子测量每根萝卜条的长度，将数据填入表中，并与浸入溶液之前的长度进行比较。
捏：用手捏一捏萝卜条,观察萝卜条发生的变化。
比:取出萝卜条，将培养皿中的液体倒入量筒中，比较盐水和清水体积的变化。
四、实施计划
......
五、实验结果
六、实验结论
当外界溶液浓度大于细胞浓度时，植物细胞失水；当外界溶液浓度小于细胞浓度时，植物吸水。
要求：
（1）填写上述工作单中“实验准备”“实验结果”的部分内容。（10分）
（2）根据教学内容，设计本节课的教学策略及教学方法。（20分）
