根据下列材料，按要求完成教学设计。
材料一：
课程标准对“细胞核的结构和功能”一节的要求：阐明细胞核的结构与功能；尝试建立真核细胞的模型。
材料二：
某版本高中生物教材必修一中有关“细胞核的结构和功能”的教学内容安排如下：首先，通过“问题探讨”中克隆牛的实例，证明细胞核的重要性。然后，通过四个“材料分析”及“问题讨论”，得出细胞核控制细胞的代谢和遗传这一结论。接着，通过教材内容的分析得出细胞核的结构包括DNA、染色体（染色质）等概念，进一步阐述细胞核的功能。最后，通过制作真核细胞的三维结构模型，深入理解细胞是一个统一整体的观点并体验建构模型的过程。
要求：
（1）依据上述材料，确定本节课的教学目标及重难点。（12分）
（2）请设计“细胞核的结构和功能”的教学过程。（18分）
材料：
一位名叫欧谛德谟的青年，一心想当政治家。为帮助这位青年认清正义与非正义问题，苏格拉底和这位青年进行了下面的对话（以下皆是苏问，欧答）。
问：虚伪应归于哪一类？
答：应归入非正义类。
问：偷盗、欺骗、奴役等应归于哪一类？
答：非正义类。
问：如果一个将军惩罚那些极大地损害了其国家利益的敌人，并对他们加以奴役，这能说是非正义的吗？
答：不能。
问：如果他偷走了敌人的财物或在作战中欺骗了敌人，这种行为该怎么看呢？
答：这当然正确，但我指的是欺骗朋友。
问：那好吧，我们就专门讨论朋友间的问题。假如一位将军所统率的军队已经丧失了士
气，精神面临崩溃，他欺骗自己的士兵说援军马上就到，从而鼓舞起士兵的斗志取得胜利，这种行为该如何理解？
答：应算是正义的。
问：如果一个孩子有病不肯吃药，父亲骗他说药不苦、很好吃，哄他吃下去，结果治好了病，这种行为该属于哪一类呢？
答：应属于正义类。
苏格拉底仍不肯罢休，又问：如果一个人发了疯，他的朋友怕他自杀，偷走了他的武器，这种偷盗行为是正义的吗？
答：是，这也应属于正义类。
问：你不是认为朋友之间不能欺骗吗？
答：请允许我收回我刚才说过的话。
问题：
(1)案例中的对话运用了什么教学方法?体现了什么教学指导思想？（10分）
(2)结合案例，分析此方法的优缺点。（8分）
