【分析题】
霉变甘蔗食物中毒
张某，女，35岁，农民，于3月15日进食甘蔗约1h后，突然出现意识丧失，面色青紫，双眼上翻，口吐白沫，伴四肢抽搐，呈强直性发作，15min后发作终止，意识转清 。就医后确诊为霉变甘蔗食物中毒 。
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参考答案
参考解析
【分析题】
请按照要求完成相应的教学设计。
要求：
(1)结合材料设计教学环节，帮助达成教学目标“3.尝试解释生物体维持pH稳定的机制”。(15分)
(2)为检测教学目标是否达成，设计一道选项为四项的单项选择题和一道简答题，并给出答案和解析。(15分)
