阅读下面出自于人教版义务教育课程标准实验教科书七年级下册第八章第一节的课文内容，按要求完成教学设计。
第一节中东
第二次世界大战以来的半个多世纪里，世界上几乎没有一个地区像中东地区一样，一直成为全世界关注的热点地区。频繁的冲突、战争，给这里的人民带来了深重的灾难。
新闻媒体经常报道有关中东的消息。以下词语是这些消息中经常提到的。
波斯湾（海湾）耶路撒冷巴以冲突犹太人阿拉伯人穆斯林巴勒斯坦民族权力机构阿拉伯国家联盟（简称阿盟）水资源石油资源
(1)你还知道哪些有关中东的词语？将你所想到的词语填在下面的空格中。
(2)看过上面所给出的以及你自己想到的词语，说说你印象中的中东。
要求：
(1)设计本课的三维教学目标。
(2)设计四种教学方法，并进行简单说明。
一篇在“朋友圈”热传的关于“聪明药”的报道称，这种药物可以提升智力。报道中提到，国外有家长为了帮助孩子提高学习成绩，给孩子注射“聪明针”或服用“聪明药”。另有调查发现，国内也有不少家长通过多种渠道寻找并购买这类“聪明药”。
俗话说“是药三分毒”，在未充分了解药物原理和副作用的情况下，盲目给孩子注射“聪明针”或服用“聪明药”，在许多人看来是一种不明智的行为。然而，这种不明智的行为背后也有其逻辑。这些家长之所以相信“聪明药”能让孩子变聪明，往往是受到其他家长或恶意宣传的影响而被“说服”的结果。
说服不同于说理，说理注重的是过程，而说服只着眼于结果，只要能获得期待的结果，过程和手段也在所不计。好的说理要求真实、逻辑合理、论据可靠。然而，即便是好的说理，也不一定能起到说服的效果。如果你跟对方说的理与他的利益不符（或者他根本不愿意说理），再好的说理也对他无法产生实际影响。相比之下，说服指的是一种实际受影响的行为。非真实、逻辑谬误、论据不可靠的宣传或误导，也可以产生这样的说服效果，它要的结果是“依从”。
一个人想说服你，他的目的不只是要改变你的态度和看法，而且是要改变你的行为。他希望引发“依从”，也就是使你的行为发生变化，变得与他的要求或目的相一致。当广告商为电视广告投入大量金钱时，他们不只是要你觉得他们的产品不错，而且是要你走进商店，掏出钱来购买这些产品。卖药的要你相信他们的针和药能让你的孩子变“聪明”，道理也是一样的。说服可以诉诸认知，也可以诉诸情绪。一般来说，人越是缺乏独立思考和分析的能力和习惯，就越是有可能被诉诸情绪的说服所影响。
在说服过程中起作用的两种典型途径方式，一种是“中心途径”，另一种是“外围途径”，前一个是切入要点（晓之以理），后一个是转弯抹角（诱之以情）。这两者的区别，其实也就是说理与说服的区别。“中心途径”指的是，人们仔细思考用于说服的信息、证据、逻辑，并根据这些说理因素的强弱来决定是否或如何改变自己的看法和行为。“外围途径”指的是，人们不是集中精力去分析和评估信息，而是对信息情境的表面化暗示或联想直接做出反应。用名人、演员、歌星来为药品代言，不管是真药还是假药，走的都是“外围途径”，其信息情境提示的是像代言人一样的“健康”和“优秀”。
若不能认识或抵御“外围途径”的情绪性说服，其结果经常是受骗上当，人们往往只是从不实商业广告的危害来认识抵抗情绪性说服的必要。其实，情绪性说服也发生在我们的社会和政治生活里，只是不容易被我们注意到而已。
（摘编自徐贲《人为什么被“说服”》，有改动）
问题：
（1）在文章看来，“说理”与“说服”各有怎样的特点？请简要概括。（4分）
（2）人们应该如何防止日常生活中常见的“受骗上当”？请结合文章，简要分析。（10分）
【背景资料】
……B公司负责设备采购，吊车及司机都由建设单位提供
B 公司在施工过程中，因设备延期交付，延误工期5天，并发生窝工费及其他费用5万元；150吨吊车在吊装过程中因司机操作失误导致吊车零部件部分损坏造成停工4天，发生窝工费2万元；因大暴雨成灾停工3天；设备安装工程量经核实增加费用4万元；因材料费涨价，增加费用20万元；非标准件制作安装因设计变更增加费用16万元。
【问题】分别计算事件2中 B 公司可向建设单位索赔的费用和工期？
